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词汇 Boudain
释义 Bou·dain 英buːˈdæn, -ˈdæŋ美buˈdæn, -ˈdæŋAHDb›-dănʹ, -dă’“猪血香肠一种加有猪肉、猪肝和米饭的味道浓重的成串香肠;是路易斯安那州克利奥尔人烹调方法中的一种典型菜式
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