英语词汇“heat denaturation”的翻译、意思、用法、释义-英汉汉英双解词典-精炼在线网

词汇	heat denaturation
释义	heat denaturation 基本例句热变性 Thermal denaturation of soy proteins is a pre-requisite for tofu-gel formation.蛋白质的热变性是制作豆腐形成凝胶的前提。
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